RESTAURANT SCOLAIRE DE GIVRY
Confrontée à une véritable urgence pour la mise en place d'une solution de restauration scolaire pour ses élèves de maternelle et de primaire, la Ville de Givry a mandaté la SEM Val de Bourgogne en juillet 2010, avec l'objectif d'une mise en service à la rentrée 2011.
Ce défi a pu être relevé grâce à l'implication exemplaire de tous - maître d'ouvrage, mandataire, maître d'oeuvre, entreprises - et grâce à des conditions météorologiques clémentes !
L'équipe de maîtrise d'oeuvre a choisi de vêtir des murs à ossature bois avec des tuiles plates d'aspect ancien, pour s'intégrer au mieux aux murs du vieux Givry.
Une grande attention a été portée aux volumes, adaptés à la taille des principaux utilisateurs : les enfants, et au confort acoustique. L'ensemble a conduit à un équipement salué par tous : maître d'ouvrage, agents de service, élèves et parents.
Client : Commune de Givry
Budget : 788 k€
Contrat : Mandat public
Programme : Réalisation d'un restaurant scolaire en liaison froide, d'une capacité de 198 rationnaires
Réalisation : 2010-2011
Conception : Isabelle SENECHAL et Eric AUCLAIR : architectes, BECA : économiste, AIB : OPC, SYNAPSE CONSTRUCTION : bureau d'études fluides, thermique et cuisine